Чикетти с красной икрой, сыром и песто

Багет из высшего сорта муки, сыр креметте, сливки, икра красная, песто из базилика.

Баклажан-страчателла-оливки

Багет из высшего сорта муки, баклажан, сыр страчателла, перец болгарский, оливки, масло оливковое.

Томат-моцарелла-песто

Багет из муки высшего сорта, соус песто, моцарелла, помидоры.

Креветка-песто

Хрустящий багет сочетается с креметте и брынзой, а соус песто с базиликом и петрушкой придаёт свежесть и лёгкую остроту. Оливковое масло и чеснок добавляют изысканности вкусу.

Куриный паштет-томатный чатни

Хрустящий багет, ароматные овощи и пряные нотки перца чили создают гармоничное дополнение к паштету, обогащённому вкусом белого вина и винного уксуса.

Мортаделла-артишок-трюфель

Небольшие кусочки багета с нежной рикоттой и сливками, дополненные кусочками мортаделлы, маринованными артишоками и трюфельной пастой. Оливковое масло и петрушка придают свежесть и аромат.

Парма-горгонзола-груша

Изысканное сочетание хрустящего багета с нежным пармским окороком, сладкой грушей и пикантным сыром горгонзола. Оливковое масло, сливки, мёд и тархун гармонично дополняют вкус, а лёгкая кислинка лимона придаёт блюду особую изюминку.

Печёный перец-анчоусы

Хрустящий багет с нежной брынзой и кусочками сладкого болгарского перца. Анчоусы и оливки добавляют солоноватый вкус, а красный лук и маслины — лёгкую пикантность.

Пряная груша-бри

Нежная груша, маринованная в винном уксусе с гвоздикой и кориандром, гармонично сочетается с мягким сыром бри, а хрустящий французский багет и оливковое масло добавляют блюду особую пикантность.

Форель-каперсы

Нежная форель, ароматные каперсы, сливочный вкус рикотты и сливок, свежесть петрушки и мягкость молочного багета гармонично сочетаются в этом блюде.

Карпаччо из цветной капусты с трюфельным маслом

Буррата с помидорами

Крабовый салат с томатами

Микс-салат, фреш из лимона, помидоры, авокадо, масло оливковое, мясо краба, майонез, соус шрирача, соус (малина, ананас, соль).

Страчателла с пряной сливой

сыр страчателла, масло оливковое, слива, заправка (уксус бальзамический, мед, масло оливковое), руккола

Салат из руколы с пряной уткой, маринованной грушей и томатами

Инжир, помидоры черри маринованные, салат рукола, утка (шалфей, масло сливочное, чеснок, соль, утиные ножки), заправка (масло оливковое, мед цветочный, уксус бальзамический), орех пекан, соль

Вешенки с листьями салата, томатами и молодым картофелем

Вешенки, лук красный, микс-салата, мини картофель, фасоль стручковая, оливки, каперсы маринованные, соус блючиз (сливки, сыр горгонзола, соль, вино белое, сыр креметте), соль, масло оливковое.

Салат Панцанелла

Огурцы, помидоры, маслины, стебель сельдерея, лук красный, перец чили, базилик, масло оливковое, гренки (чиабатта, масло оливковое), соус (чеснок, сахар, соль, уксус винный, помидоры).

Жареные кальмары с печёным перцем и шпинатом

Гармоничное сочетание нежных командорских кальмаров, сладкого печёного болгарского перца и свежего шпината мини. Медовый акцент и лёгкая кислинка винного уксуса в сочетании с оливковым и растительным маслами придают блюду неповторимый вкус, а каперсы добавляют пикантности.

Вителло тоннато с зелёной фасолью и каперсами

Мякоть говядины, лимоны, шалфей, перец черный, соус, тунец консервированный, чеснок, анчоусы, каперсы маринованные, майонез (яйцо куриное, горчица дижонская, масло оливковое, масло растительное, уксус винный белый, сыр пармезан), фасоль стручковая, масло оливковое, каперсы, соль

Классический тартар из говядины

Нежная говяжья вырезка в сочетании с маринованными корнишонами, красным луком, каперсами, вялеными томатами и дижонской горчицей, дополненная свежестью петрушки и салата микс, подаётся с хрустящей чиабаттой и заправляется оливковым маслом.

Итальянская закуска: колбаса, сыры, оливки, артишоки

Лёгкая и ароматная закуска с разнообразием текстур и вкусов. Сочетает в себе мягкость мортаделлы и прошутто, солоноватость оливок и маслин, нежность шпината и пикантность маринованных артишоков. Дополняется хрустящими сырными гриссини и свежестью базилика.

Легкие пармские баклажаны

Нежная закуска с мягким вкусом. Баклажаны, пропитанные оливковым и растительным маслами, сочетаются с солоноватостью моцареллы и пармезана. Лёгкая острота чеснока и свежесть базилика дополняют сладость помидоров.

Колбаса

Нежная мортаделла, пикантная брезаола, пряный чоризо и ароматный прошутто гармонично сочетаются с томатным джемом, маринованным луком, артишоками и оливками.

Моцарелла с помидорами и песто

Нежные ломтики моцареллы в гармонии с сочными помидорами и ароматным песто. Оливковое масло, тимьян и базилик придают блюду изысканный аромат, а чеснок и чёрный перец — пикантную остроту. Завершает вкусовую композицию благородный пармезан.

Маринованные артишоки

Нежные маринованные артишоки, бережно пропитанные оливковым маслом.

Лёгкий куриный паштет

Масло оливковое, чатни томатный (помидоры, сахар, уксус винный красный, перец чили, лук красный, масло оливковое), фисташки, паштет (масло растительное, лук репчатый, стебель сельдерея, куриная печень, вино белое, масло сливочное, соль), хлеб бриошь

Оладьи из цукини со страчателлой

Фарш (цукини, яйцо куриное, мука пшеничная, масло растительное), сыр страчателла, соус (йогурт, фреш из лимона, мята), масло оливковое.

Сыры

Сыр козий тартюфо, сыр горгонзола, сыр мантов, орех миндаль, инжир, черешня, гриссини сырные палочки, мята, мед горный, сыр горный

Чёрные или зелёные оливки

Оливки — чёрные и зелёные — обладают характерной солёностью и лёгкой кислинкой. Они идеально подойдут в качестве закуски, их насыщенный вкус гармонично дополнит аперитив.

Оладьи из цукини со страчателлой и форелью

Нежные оладьи из цукини с приятной хрустящей корочкой. Сверху — кремовая страчателла и ломтики слабосолёной форели. Вкус дополняют освежающий соус из лебны с мятой и лимонным фрешем.

Тартар из форели с брынзой и хлебными крошками

Сыр брынза, лимоны, хлеб пшеничный, хрен, масло оливковое, перец чили, форель, масло растительное, перец черный, салат рукола

Зеленый салат с авокадо, грушей и фенхелем

Фенхель, шпинат, фасоль эдамаме, груша, авокадо, заправка (мед цветочный, уксус винный белый, масло оливковое, масло растительное), кабачки

Зеленый салат с креветками под соусом тоннато-пармезан

Салат романо, помидоры, масло оливковое, чеснок, тимьян, креветки лангустины, тунец консервированный, анчоусы, каперсы маринованные, майонез (яйцо куриное, горчица дижонская, масло растительное, уксус винный белый), сыр пармезан

Овощной салат

Свежий салат с хрустящими огурцами и сочными помидорами. Листья салата микс добавляют объём и лёгкость. Оливковое масло и лимонный фреш придают блюду пикантный вкус.

Салат Нисуаз с тунцом конфи

Помидоры, лук красный, яйцо куриное, тунец консервированный, соус (масло оливковое, мед цветочный, горчица дижонская, уксус винный), картофель мини, розмарин, масло растительное, салат микс, анчоусы, фасоль стручковая, оливки, маслины

Салат с томатами, баклажанами и брынзой

Баклажаны, крахмал кукурузный, мука кукурузная, помидоры, базилик, сыр пармезан, чеснок, масло оливковое, орехи кедровые, сыр брынза, соус соевый, мед цветочный, масло растительное, концентрат лимонный, салат микс

Фокачча с розмарином

Овощная пицца: баклажаны, цуккини, свежие томаты, песто, путанеска

Пицца Четыре сезона

Ветчина-грибы, Четыре сыра, Анчоус-маслины-перец, Груша-горгонзола. Тесто на пиццу, соль, сахар, томаты, базилик, чеснок, сыр моцарелла, колбаса чоризо, соус (майонез, дрожжи, петрушка

Сливочная пицца с моцареллой и подкопченной куриной грудкой

Пицца с анчоусами, страчателлой и тапенадой из оливок

Соус томатный, анчоусы, помидоры, салат рукола, сыр страчателла, масло оливковое, хлебный соус (майонез, дрожжи, петрушка), тапенада

Пицца с томатами, страчателлой и тапенадой из оливок

Тесто на пиццу, соус томатный (томаты, базилик, чеснок, соль, сахар, петрушка), помидоры, сыр страчателла, соус сальса из оливок (укроп, оливки, чеснок, масло оливковое, петрушка, базилик, вяленые томаты, лук-шалот, лимон, перец чили), рукола, хлебный соус (майонез, дрожжи, петрушка)

Острая пицца с чоризо и зелёным перцем

Тесто на пиццу, соус томатный (томаты, базилик, чеснок), перец чили, масло растительное, сыр моцарелла, колбаса чоризо, хлебный соус (майонез, дрожжи, петрушка свежая)

Пицца «4 сыра»

Тесто на пиццу, сыр пармезан, сыр грюйер, сливки, сыр моцарелла, сыр горгонзола, хлебный соус (майонез, дрожжи, петрушка)

Пицца «Маргарита»

Тесто на пиццу, соль, сахар, томаты, базилик, чеснок, сыр моцарелла, соус (майонез, дрожжи, петрушка)

Пицца Пеперони

Соус томатный (томаты, базилик свежий, чеснок), сыр моцарелла, колбаса чоризо, соус хлебный (майонез, дрожжи, петрушка)

Пицца «Тартюфо» с грибами

Сливки, паста трюфельная, сыр моцарелла, грибы шампиньоны, сыр пармезан, хлебный соус (майонез, дрожжи, петрушка), грибы

Пицца с грушей и горгонзолой

Тесто на пиццу, сыр моцарелла, сливки, сыр горгонзола, хлебный соус (майонез, дрожжи, петрушка), груша, мёд цветочный.

Пицца с ветчиной и грибами

Пицца с мортаделлой, артишоками и трюфелем

Тесто на пиццу, артишоки маринованные, сливки, сыр моцарелла, колбаса мортаделла, паста трюфельная, хлебный соус (майонез, дрожжи, петрушка свежая)

Пицца с прошутто, страчателлой и мангольдом

Соль, сахар, томаты, базилик, чеснок, прошутто, сыр страчателла, салат мангольд, соус (майонез, дрожжи, петрушка)

Рваная сырная фокачча

Смесь для пиццы бруклин, дрожжи, мука пшеничная, мука семола, сыр пармезан, масло оливковое, майонез, петрушка свежая.

Фокачча с пармезаном

Мягкая пшеничная основа, пропитанная оливковым маслом, дополнена тягучим пармезаном и лёгкой ноткой майонеза. Сверху фокачча украшена свежей петрушкой, которая придаёт аромат.

Хлеб с маслом

Смесь для пиццы Бруклин, дрожжи, мука пшеничная, мука семола, сыр пармезан, масло оливковое, майонез, петрушка свежая.

Овощная лазанья с картофелем в томатном соусе

Пара больших равиоли с яйцом, шалфеем и рикоттой

Мука пшеничная, яйцо куриное, фарш на равиоли (сыр креметте, сыр рикотта, шпинат), тесто (уксус столовый, масло оливковое, яйцо куриное, соль, мука семола, мука пшеничная), масло сливочное, бульон (куриные кости, морковь, лук репчатый), сыр пармезан, шалфей, масло оливковое.

Паста алла китара с крабами

Паста алла китара, лук-шалот, сельдерей, бисквит креветочный (лук репчатый, морковь, томатная паста, вино белое), томаты, помидоры черри, крабовое мясо, перец чили, масло сливочное, петрушка свежая, масло оливковое.

Черное ризотто с кальмарами и красной икрой

Тыквенное ризотто с горгонзолой

База (рис, лук-шалот, стебель сельдерея, чеснок, масло оливковое, соль, вино белое, тимьян, бульон куриный), масло оливковое, сыр креметте, тыква, соль, сахар, горгонзола, бульон куриный, масло сливочное, сыр пармезан, мед, масло трюфельное

Открытая лазанья со сладким томатным соусом

Масло сливочное, мука пшеничная, молоко, специя орех мускатный, фарш (говяжья голень, вино красное, перец черный, базилик, лук репчатый, морковь, томаты в собственном, чеснок, масло оливковое, масло растительное), паста лазанья, сыр моцарелла, сыр пармезан, орехи кедровые

Кампанелле с нутом, томатом и тунцом

Паста кампанелле, горох нут, бульон (куриные кости, морковь, лук репчатый), томатная база (масло сливочное, масло оливковое, базилик, чеснок, соль, сахар, томаты), масло оливковое, лук-шалот, стебель сельдерея, чеснок, помидоры, тунец консервированный., масло сливочное, базилик, итальянские травы, соль

Зелёное ризотто с тартаром из креветок

Изысканное блюдо итальянской кухни, в котором нежный рис гармонично сочетается с морепродуктами. Сочные креветки и лангустины в тартаре, шпинат и ароматные специи придают ризотто насыщенный вкус и яркий цвет.

Томатное ризотто с мидиями и чоризо

Нежная текстура риса гармонично сочетается с пикантностью чоризо и свежестью мидий, а томатная паста и ароматные травы создают неповторимый вкусовой букет.

Классическое грибное ризотто

Нежный рис гармонично сочетается с грибами и сливочным вкусом. Богатый аромат белого вина и трюфельной пасты перенесёт вас в мир гастрономических наслаждений.

Большие равиоли с яйцом, шалфеем и рикоттой

Нежный равиоль с тягучей рикоттой и яйцом внутри, дополненный ароматом свежего шалфея. Сливочное масло и оливковое масло придают блюду насыщенный вкус, а сыр пармезан добавляет пикантности.

Картофельные ньокки 4 сыра

Нежные картофельные ньокки четыре сыра — паста, которая тает во рту. В её составе — сливочное и трюфельное масло, сливки и сыры моцарелла, горгонзола, пармезан и грюйер, создающие неповторимый вкус.

Аматричиана - фузилли лунги с панчеттой, томатом и пекорино

Паста с насыщенным вкусом. Фузилли лунги в соусе из томатной пасты с кусочками панчетты, дополнены остринкой перца чили и ароматом чеснока и лука-шалот. Завершает вкусовую палитру солоновато-сливочный оттенок тёртого пекорино.

Тортеллини с пармой, рикоттой и пармезаном

Тортеллини, масло сливочное, сухие специи шафран, сыр пармезан, оливковое масло

Равиоли с крабом и креветкой

Небольшие мешочки из теста с нежной начинкой. В начинке — мясо краба и креветки, которые придают блюду изысканный вкус. Равиоли с крабом и креветкой подают с оливковым маслом и свежим тимьяном.

Болоньезе - двойная карамелла

Карамелла (соус бешамель (сыр пармезан, соль, орех мускатный, молоко, мука пшеничная, масло сливочное), фарш болоньезе (говядина щеки (масло сливочное, перец черный молотый, соль, чеснок, тимьян, говядина щеки), лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, масло оливковое, томатная база (масло сливочное, масло оливковое, базилик, чеснок, соль, сахар, томаты), тимьян, вино белое, тесто на равиоли (уксус, масло оливковое, яйцо куриное, соль, мука семола, мука пшеничная), томатная база (масло сливочное, масло оливковое, базилик, чеснок, соль, сахар, томаты), сыр пармезан, масло оливковое, вода, соль

Спагетти с вонголе

Лук-шалот, чеснок, тимьян, масло оливковое, вино белое, бульон куриный (курица, морковь, лук репчатый), мука пшеничная, мука семола, яйцо куриное, сыр пармезан, масло сливочное, помидоры, петрушка

Букатини с анчоусами, томатом и хлебной крошкой

Казаречче с рагу из телячьих щёчек

Лук-шалот, стебель сельдерей, вино красное, щеки говяжьи, тимьян, чеснок, перец черный, масло сливочное, сыр пармезан, томаты в собственном соку, базилик, масло оливковое, паста казаречче, петрушка, бульон (куриные кости, лук репчатый, морковь), паста (мука пшеничная, мука семола, яйцо куриное)

Черные каннеллони с моцареллой, пармой и рикоттой

Лингвини Болоньезе со страчателлой

Паста лингвини, говядина, свинина, томаты, вино красное, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, чеснок, масло растительное, специя орегано, базилик, масло оливковое, сыр страчателла, петрушка, масло сливочное, сыр пармезан

Лингвини с креветками, коньячным маслом и пармезаном

Нежная паста лингвини в компании сочных креветок и лангустинов, приправленная ароматным коньячным маслом, перенесёт вас в мир средиземноморской кухни. Сладковатые помидоры, пикантный чеснок и нежный лук-шалот в сочетании с томатной пастой и белым вином создают неповторимый соус, который гармонично дополняет вкус пасты. Завершает гастрономическую симфонию соло пармезана и лёгкой кислинки лимона.

Орзо с гребешком и шпинатом

Паста орзо, гребешки, масло сливочное, коньяк, лук-порей, шпинат, сыр креметте, сыр пармезан, лук репчатый, морковь, паста томатная, вино белое, чеснок, перец черный, масло растительное, масло оливковое, куриные кости на суп.

Пенне со сладкими томатами

Паста пенне, чеснок свежий, базилик, масло оливковое, помидоры, сыр пармезан.

Спагетти Карбонара с панчеттой

Классическое блюдо итальянской кухни в категории «Паста», которое порадует вас сочетанием ароматной панчетты, тягучего сыра романо и пармезана, дополненных взбитыми яйцами и свежемолотым перцем.

Феттуччине с креветкой и шпинатом в сливочном соусе

Нежная паста в сливочном соусе с богатым вкусом — идеальное сочетание шпината и креветок. Каждый ингредиент, от ароматных тимьяна и чеснока до изысканных сливок и пармезана, придаёт этому блюду утончённость и гармонию.

Базиликовые спагеттини с томатным соусом и страчателлой

Базиликовые кортечче с фисташковым песто и пармезаном

Лосось со спагетти из цукини

Спагетти из цукини (цукини, чеснок, соль, масло оливковое, лук красный), сливки, яйцо куриное, бульон (куриные кости, лук репчатый, морковь), филе лосося, лук-шалот, чеснок, масло оливковое, сыр пармезан, горчица дижонская, соус шрирача, петрушка.

Минестроне - овощной суп с белой фасолью

Запечённая баранина с овощами

Рулет из баранины (мякоть баранины, соль, чеснок сухой, тимьян, розмарин, масло растительное), масло оливковое, мини-картофель, грибы белые, помидоры черри, лук красный, мини-шпинат, соус (вино красное, масло сливочное, соль), чеснок свежий.

Палтус на фасоли

Палтус, фасоль белая, томаты, чеснок, масло оливковое, базилик, петрушка, тимьян, масло сливочное

Треска с картофелем, помидорами и каперсами

филе трески, мука пшеничная, масло растительное, сливки, яйцо куриное, сыр пармезан, крахмал кукурузный, капуста брюссельская, помидоры черри, чеснок, лимоны, масло сливочное, хлеб пшеничный, хрен корень, масло оливковое, перец чили

Суп из тыквы с брынзой и песто

Тыква, чеснок, тимьян, морковь, лук репчатый, масло растительное, базилик, сыр пармезан, масло оливковое, орехи кедровые, семечки тыквы

Теплый томатный суп с морепродуктами

База Томатный суп (томатная база (масло оливковое, базилик, чеснок, соль, сахар, томаты в собственном), бульон (куриные кости, лук репчатый, морковь), водка, сироп кленовый, соус табаско), гребешки, креветки, кальмар, масло оливковое, базилик.

Суп риболлита из белой фасоли и овощей

Жареный цыплёнок с картофелем, томатами и оливками

Нежный жареный цыплёнок в компании мини-картофеля, ароматных томатов черри и пикантных оливок — идеальное блюдо для сытного обеда или ужина.

Запечённая куриная грудка с пастой тубетти с томатами и шпинатом

Нежная куриная грудка, запечённая до золотистой корочки, сочетается с пастой тубетти, которая впитывает в себя все ароматы блюда. Томаты придают лёгкую кислинку, а шпинат добавляет свежести и яркости.

Печень по-венециански с райскими яблоками

Изысканное мясное блюдо, в котором нежная индейка гармонично сочетается с бальзамическим соусом, сливочным маслом и пикантной горгонзолой, а сладковатые нотки придают консервированные яблоки.

Свинина по-милански с зеленым салатом

Нежная свиная корейка, обваленная в муке и панировочных сухарях, обжарена до золотистой корочки. Подаётся с зелёным салатом из руколы, украшенным помидорами черри и ломтиками лимона. Блюдо дополняет тёртый пармезан.

Тальята из говядины с руколой и грибами

Нежная говяжья вырезка, обжаренная до совершенства, гармонично сочетается с ароматными грибами. Свежая рукола и помидоры черри добавляют лёгкую пикантность и яркость, а сливочные ноты сыра пармезан завершают вкусовую композицию.

Томлёная утиная ножка с трюфельным пюре и ягодным соусом

Утиная ножка, картофельное пюре (картофель, сливки, молоко, масло сливочное, соль), соус (малина, ананас, масло оливковое, сахар, уксус винный красный), сливки, паста трюфельная, лук-порей, фри, соль.

Дорадо с мидиями и лапшой из цукини в томатах

Нежная рыба дорадо, запечённая с мидиями, приобретает изысканный вкус благодаря соусу на основе белого вина и томатной пасты. Аромат базилика и чеснока придаёт блюду средиземноморский колорит, а свежесть петрушки и лимона гармонично дополняет вкус.

Форель, запеченная с цитрусом, и полента с вялеными томатами

Нежная форель, запечённая с узбекскими лимонами и тростниковым сахаром, подаётся с ароматной полентой, насыщенной вкусом вяленых томатов и оливкового масла — идеальное сочетание для ценителей рыбных блюд.

Римский куриный суп с яйцом и шпинатом

Ароматный и питательный суп, в котором нежное куриное мясо, свежий шпинат и крупа манная гармонично сочетаются с оливковым маслом и куриным бульоном, создавая идеальное блюдо для уютного обеда.

Шоколадный торт на оливковом масле

Бисквит кофейный, крем (шоколад, молоко миндальное, ванильный экстракт, масло виноградной косточки).

Чизкейк с карамелью и пеканом

Чизкейк (мука миндальная, мука пшеничная, сахар, масло сливочное, карамель (сахар, глюкоза, ванильная паста, соль морская, масло сливочное, сливки), сыр креметте, яйцо куриное, крахмал кукурузный, сливки, ванильная паста) карамель (сахар, глюкоза, ванильная паста, соль морская, масло сливочное, сливки), мята, орех пекан

Тонкий яблочный пирог

Банановый тирамису

Яйцо куриное, сыр маскарпоне, сливки, печенье савоярди, банан, глюкоза, ванильная паста, соль морская, масло сливочное, мука миндальная, мука пшеничная, ванильный экстракт

Брутимабони – меренга с миндалём

Лёгкий и воздушный десерт с хрустящей текстурой. Нежная меренга гармонично сочетается с нотками миндаля и ванили. Меренга с миндалём Брутимабони оставляет приятное послевкусие.

Домашний сливовый пирог с ванильным мороженым

Нежное тесто с творогом и сливками, сладкая слива и лёгкая нотка ванильного экстракта — идеальное сочетание ингредиентов. Пирог приготовлен с использованием сливочного масла, тростникового сахара и морской соли, что придаёт ему особую пикантность.

Заварные профитроли

Профитроли тесто (молоко, масло сливочное, соль морская, яйцо куриное, мука пшеничная), крем заварной (сливки, сахар, ванильный экстракт, яйцо куриное, масло сливочное), крем сливочный (патисьер (молоко, сливки, масло сливочное, яйцо куриное, сахар, соль морская, мука пшеничная, крахмал кукурузный), сливки растительные, ванильный экстракт), шоколад.(1 шт.)

Кантуччи - печенье с орехами

Нежное печенье приготовлено из сливочного масла, куриных яиц, сахара, миндаля, муки с добавлением разрыхлителя и ванильного экстракта. (2 шт.)

Классический тирамису

Нежный сыр маскарпоне и воздушное суфле из сливок и яиц гармонично сочетаются с пропитанным кофе и ромом печеньем савоярди, а нотки шоколада добавляют изысканности. Каждый слой этого десерта тает во рту, оставляя послевкусие, которое не забудется.

Кростата с клубникой

Мука миндальная, мука пшеничная, соль морская, ванильный экстракт, масло сливочное, яйцо куриное, молоко, сыр фета, брынза, желатин, клубника.

Миндальное печенье

Сахар, сахарная пудра, мука миндальная, ароматизатор, ванильный экстракт, соль, разрыхлитель, яйцо куриное. (2 шт.)

Панна котта с клубникой

Сливки, сахар, ванильная паста, желатин, клубника свежая.

Пара канноли с пикантным кремом и цедрой

Трубочки (масло сливочное, сахарная пудра, мука пшеничная, апельсины, лимоны, вино белое), крем (апельсины, ванильная паста, сыр рикотта, сливки растительные, ганаш (ванильная паста, сливки, шоколад), сахарная пудра, вафельная крошка

Тёплый шоколадный пирог с фундуком

Нежный бисквит с насыщенным шоколадным вкусом, нотками рома и ароматом ванили дополнен хрустящими фундуком и пеканом, а банан придаёт пирогу особую сочность.

Фисташковый тирамису с малиной

Нежный десерт с фисташковым вкусом и лёгкой кислинкой малины. Воздушная текстура благодаря сливкам и маскарпоне, фисташковая паста придаёт характерный аромат. Печенье савоярди хорошо впитывает фисташковый сироп и ром, создавая гармоничное сочетание вкусов.

Большой итальянский завтрак

Куриная печень, масло растительное, лук репчатый, сельдерей, вино белое, масло сливочное, сливки, сыр рикотта, варенье клубничное, колбаса мортаделла, сыр чеддер, клубника свежая, оливки, омлет (яйцо куриное, соль), помидоры, микс-салат, фреш из лимона, хлеб деревенский, хлеб бриошь.

Воздушный омлет со страчателлой

Яйцо куриное, молоко, масло растительное, сыр страчателла

Гранола с домашним йогуртом и ягодным соусом

Гранола (миндаль, семечки тыквы, кешью, грецкие орехи, кедровые орехи, хлопья овсяные, сироп сахарный), клубника, йогурт

Запеканка из рикотты с ванильным соусом и клубникой

Сыр рикотта, яйцо куриное, крупа манная, сливки, масло сливочное, ванильная паста, соль морская, клубника

Овсянка на молоке с клубникой

Хлопья овсяные, клубника, масло сливочное

Оладьи из цукини с яйцом пашот и форелью

Форель слабосолёная, рукола, цукини, яйцо куриное, мука пшеничная, масло растительное, масло оливковое

Омлет со сладкими помидорами и моцареллой

Яйцо куриное, помидоры, сыр моцарелла, тимьян, чеснок, базилик, масло оливковое, масло растительное

Пшённая каша с тыквой

Крупа пшено, тыква, масло сливочное, мед

Пшённая каша с яйцом пашот и пармезаном

Крупа пшено, масло сливочное, сыр пармезан, рукола, яйцо куриное

Скрембл с горгонзолой

Яйцо куриное, масло сливочное, шпинат свежий, багет французский, масло оливковое, сыр горгонзола

Скрембл с креветками

Яйцо куриное, масло сливочное, шпинат свежий, масло оливковое, креветки

Сырники со сметаной и вишнёвым вареньем

Творог, крупа манная, яйцо куриное, сахар ванильный, мука пшеничная, сливки, масло растительное, сметана, вишня, розмарин

Шакшука по-сицилийски

Аджика красная, яйцо куриное, соус (йогурт, фреш лимона, мята), хлеб деревенский, петрушка, перец болгарский, масло растительное, лук красный, масло оливковое, томаты, помидоры, чеснок, бульон (курица кости, лук репчатый, морковь), оливки, маслины, базилик

Яйцо Бенедикт с мортаделлой

Хлеб бриошь, сыр страчателла, колбаса мортаделла, яйцо куриное, масло сливочное, уксус винный белый, салат рукола, масло оливковое

Яйцо пашот с авокадо и форелью на чиабатте

Хлеб деревенский, намазка (сыр креметте, бульон (куриные кости, лук репчатый, морковь), каперсы консервированные), авокадо, форель слабосолёная, яйцо куриное, салат рукола, масло оливковое

Легенда Байкала без газа

Негазированная вода в бутылке.

Легенда Байкала с газом

Газированная вода в бутылке.

Цитрусовая вода без газа

Апельсины свежие, лимоны свежие, лайм свежий, мята свежая, вода без газа

Цитрусовая вода газированная

Апельсины свежие, лимоны свежие, лайм свежий, мята свежая, вода с газом.

Кока-Кола

Кока-Кола в стеклянной бутылке

Классический лимонад

Фреш из лимона, лимоны свежие, апельсины свежие, огурцы свежие, сироп сахарный, мята свежая, вода газированная

Клубничный лимонад

Сироп сахарный, фреш из лимона, сок клубники, клубника свежая, базилик свежий, пюре малиновое, вода газированная

Апельсиновый 200 мл

Апельсины свежие

Грейпфрутовый 200 мл

Грейпфрутовы свежие

Морковный 200 мл

Морковь свежая

Сельдереевый 200 мл

Свежий сельдерей

Яблочный 200 мл

Свежие яблоки

Эль Примо Вишня 200 мл

Сок Эль Примо в стеклянной бутылке.

Эль Примо Томат 200 мл

Сок Эль Примо в стеклянной бутылке.

Эль Примо Яблоко 200 мл

Сок Эль Примо в стеклянной бутылке.